KC版的茄汁鳳梨小排特別選用腩排，腩排不同於一般的小排骨。經過長時間高溫的煎熬，小排骨較易變老澀，腩排因其部位靠腹部，帶有較多筋膜，燜燒後仍含有膠質，柔嫩滑口，搭配酸甜鳳梨，這滋味多層次又迷人喔!
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開創夫妻同廚同煮潮流的KC夫婦，繼《健康醫食代》後，走出攝影棚，帶大家全台走透透，發掘上帝賞賜的美味食材，內容融合新加坡南洋風和客家純樸味，加上台灣獨特的閩南風情，互相激盪交織出的火花，打造出獨一無二的美食節目。
頭足類 挑選重點：頭足類利用清洗時去除內臟可以降低膽固醇的攝取。挑選雙眼清澈明亮，眼球稍微凸出，肉質結實有彈性為佳。身體具透明感，觸腕或是吸盤一碰到活體就會吸附住便是新鮮的。
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節目中有系統的完整講解聖經真理，邀請受過解經講道訓練的老師，按著正意分解真理的道，帶領弟兄姊妹更深的了解聖經的浩瀚與偉大
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精選天國文化、烈火特會、超自然大能與使徒性教會等特會，幫助我們更加明白神的心意，好讓我們的生命能走在神的道路上進入命定。
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