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台灣
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全116集
夏天吃芒果不算什麼,冬季吃芒果才稀奇!屏東縣農民蔡大哥引進泰國種芒果「卓安南」歷經6、7年的研發,終於克服氣候及環境因素,冬天也可以採收芒果,而我們今天就要用這冬季芒果來做冰淇淋
開創夫妻同廚同煮潮流的KC夫婦,繼《健康醫食代》後,走出攝影棚,帶大家全台走透透,發掘上帝賞賜的美味食材,內容融合新加坡南洋風和客家純樸味,加上台灣獨特的閩南風情,互相激盪交織出的火花,打造出獨一無二的美食節目。
頭足類 挑選重點:頭足類利用清洗時去除內臟可以降低膽固醇的攝取。挑選雙眼清澈明亮,眼球稍微凸出,肉質結實有彈性為佳。身體具透明感,觸腕或是吸盤一碰到活體就會吸附住便是新鮮的。