食在有健康

很多人都說保肝要喝蜆精或蜆湯，但潘老師要告訴你，如果自製新鮮蜆湯，最好連肉一起食用，營養價值更豐富！而詹姆士也要教你如何調配出讓蜆和蛤蜊迅速吐沙的鹽水黃金比例！詹姆士還要端出讓人凍未條，口水直流的「啤酒蛤蠣」喔！