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普遍級
更新至第563集
外國人口中營養豐富的「牛奶魚」,竟然就最有台灣味的虱目魚,多吃虱目魚可以防止骨質疏鬆又可以消除宿醉;一般人煎虱目魚最怕的就是油爆滿天飛,詹姆士要教你煎出漂亮虱目魚的小撇步!另外還特別邀請到,最懂本土料理的郭主義師傅,教你做出最道地的虱目魚麵線喔!