健康新煮流

這道南洋風味的沙拉套餐有使用不少金桔汁和檸檬汁，有豐富的維生素A、維生素B、維生素C…等營養素，以及多水分。另外，金桔能止咳化痰、補中解鬱、消食散寒、止渴解酒、除口臭、醒酒，其中所含之維生素C和金桔甙能強化毛細血管，增強對嚴寒侵襲的抵抗力。