進擊的台灣-第529集 肉質Q彈飄香30年!「香蕉可樂滷豬腳」桃園大溪才吃得到!猴硐老味道「芝麻雞」酥脆多汁吃了會上癮

進擊的台灣

8.2

第529集 肉質Q彈飄香30年!「香蕉可樂滷豬腳」桃園大溪才吃得到!猴硐老味道「芝麻雞」酥脆多汁吃了會上癮

50 分鐘

普遍級0+

更新至第530集

首播日期:2024-06-16

OTT協會認證正版影音

在大溪有間三十多年的老餐館,老闆黃燕富和高齡90歲的媽媽吳明麗,母子檔一起賣豬腳!他們用青色香蕉和木瓜、加入可樂還有烕士忌來滷豬腳,吃起來不油不膩、軟嫩鹹香,外皮Q彈肥瘦比例剛剛好;媽媽吳明麗煮起豬腳、炸起魚頭來更是身手俐落,完全看不出已經90歲!