進擊的台灣

位在新竹城隍廟附近的「鴨香飯」的始祖，第一代老闆娘每天選用溫體鴨肉，經過先蒸再煙燻的兩道手法，讓鴨肉軟嫩夠味，搭配自家炸的油蔥和香Q飽滿的壽司米，淋上祕製的鴨油醬汁，搭配半熟蛋，攪拌均勻一起入口，絕妙的滋味，讓不少老主顧一吃就上癮。