進擊的台灣

很多人都喜歡吃蝦仁飯，但要怎樣在市場上做出特色？在桃園就有一位老闆巫旻勳，想到小時候最愛吃阿嬤的滷肉，加上有別於坊間蝦仁都已經煮好，他逆向操作，現剝大白蝦，而且等客人點了餐，才會把蝦仁放進滷汁裡滷到噴香，六隻白蝦上還能加上半熟蛋，老闆靠著阿嬤的古早味讓小店生意好到不行。