健康新煮流-第6集 辛香料類挑選清洗收納

健康新煮流

9.4

第6集 辛香料類挑選清洗收納

2015

13 分鐘

台灣

國語

普遍級0+

全18集

OTT協會認證正版影音

生活中有許多「小兵立大功」的情結,而辛香類就是料理中不可或缺的小兵!除了提味的功能之外,不同種類的辛香類也有不同的營養價值,辛香料的挑選重點是外觀完整、硬挺為佳,且富有重量的。其清洗重點:辣椒保留蒂頭。青蔥、香菜只要切掉鬚根,料理前再清洗。

類別
烹飪
健康與健身
美食

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