家中常備一味好醬就能讓平凡的料理化身為宴客或是家常自用兩相宜的好菜喔! 今天kevin老師教大家如何用自製的辣豆瓣醬燒一鍋香Q彈牙的雞爪和家常炒米粉，可別小看這兩道家常料理喔，動手做做看，便會了解其中的秘訣在哪裡。
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開創夫妻同廚同煮潮流的KC夫婦，繼《健康醫食代》後，走出攝影棚，帶大家全台走透透，發掘上帝賞賜的美味食材，內容融合新加坡南洋風和客家純樸味，加上台灣獨特的閩南風情，互相激盪交織出的火花，打造出獨一無二的美食節目。
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頭足類 挑選重點：頭足類利用清洗時去除內臟可以降低膽固醇的攝取。挑選雙眼清澈明亮，眼球稍微凸出，肉質結實有彈性為佳。身體具透明感，觸腕或是吸盤一碰到活體就會吸附住便是新鮮的。
頭足類 挑選重點：頭足類利用清洗時去除內臟可以降低膽固醇的攝取。挑選雙眼清澈明亮，眼球稍微凸出，肉質結實有彈性為佳。身體具透明感，觸腕或是吸盤一碰到活體就會吸附住便是新鮮的。
開創夫妻同廚同煮潮流的KC夫婦，繼《健康醫食代》後，走出攝影棚，帶大家全台走透透，發掘上帝賞賜的美味食材，內容融合新加坡南洋風和客家純樸味，加上台灣獨特的閩南風情，互相激盪交織出的火花，打造出獨一無二的美食節目。
第18集 糖醋子排粄條
第19集 水果泡醋、鳳梨檸檬燒蝦
第20集 野蓮二吃
第21集 客家鹹擂茶、健康鹹茶菜飯
第22集 美濃三封、木瓜四物湯
第23集 豐足長壽之麻筍乾燜滷豬腳
第24集 艾草蘿蔔絲粿
第25集 歡樂元宵
第26集 大腸二吃
第27集 地瓜發糕、三鮮炒什錦泡麵
第28集 香蒜石蚵仔煎、沙蟲素鱔燴銀芽
第29集 雜糧廣東粥三吃、油條DIY
第53集 素炒糯米飯、綜合香菇素羮
第54集 經濟平民小吃之滷雞乾撈麵套餐
第55集 仙草豆奶及椰果凍
第56集 創意象拔蚌料理
第57集 古早味阿給
第58集 檸檬辣椒醬蝦料理
第59集 蝦醬變化料理
第60集 馬來套餐之山芭醬炒雙鮮
第61集 蝦醬三吃
第62集 檸檬優格芥末醬燒蝦球芒果盅
第63集 沒有心理負擔的優格醬
第64集 山葵芥茉醬
第66集 家常辣豆醬變化料理
第67集 家常辣豆醬黃魚餐
第68集 家常辣豆醬燒鳳爪及炒米粉
第69集 柚香果醬料理
第70集 素捆蹄、豆腸什菜
第71集 龍膽石班三吃
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