醫學大聯盟

雞蛋是最常見的蛋白質來源，良好的蛋白質可滿足人體所必需的胺基酸。其中有9種必需胺基酸是人體無法自行合成，必須靠飲食補充。面對蛋荒及蛋價高昂時期，沒有蛋該怎麼辦？什麼食物或營養品可補充蛋白質，排除蛋蛋的哀傷狀態呢？就讓醫學大聯盟告訴你～