50 分鐘
普遍級
更新至第522集
首播日期:2024-03-17
在台灣有很多具有代表性的外省美食,像是貴州的盜汗雞,相傳這道料理,是三國時期諸葛亮陣營,為了抵禦瘴癘之氣,發明的一種特色鍋具,烹煮料理完全不用加任何一滴水,就能成就一鍋雞湯,另外在大廚的巧手下,還能吃到拿下亞太十大名菜的苗家酸湯魚,以及茅台香肋排,都是道地的貴州風味菜。