進擊的台灣-第497集 「純米酒羊肉爐」不加一滴水飆紅色火焰!五星主廚「甕缸雞四吃」全台獨創藏宜蘭鄉間

進擊的台灣

8.2

第497集 「純米酒羊肉爐」不加一滴水飆紅色火焰!五星主廚「甕缸雞四吃」全台獨創藏宜蘭鄉間

49 分鐘

普遍級0+

更新至第530集

首播日期:2023-10-29

OTT協會認證正版影音

在台北龍江路街口,人聲沸騰,全都是為了這一鍋火焰羊肉爐而來,這裡的羊肉爐是使用米酒燉煮湯頭,不加一滴水,在特製的「狗母甕」裡瞬間燃燒,溫醇順口、香氣四溢;選用2年的山羊肉,加上中藥祕方炒製,肉質吃起來皮Q肉彈牙,完全沒有腥味,一賣30年的好味道。