進擊的台灣

在台中太平區有一家40年的鴨頭老店，用烈火柴燒 ！獨家口味鴨頭脖子酥脆不乾柴、鴨翅膀是香嫩多汁，膨膨的百頁豆腐讓人一口接一口；老闆羅朝榜為了餵飽5個孩子，30歲那年和朋友學習做鴨頭，他苦心鑽研、用龍眼木柴燒，滷製鴨頭吃起來有淡淡龍眼香；還堅持手工烈火燒烤，私房功夫首度公開在鏡頭前…