健康新煮流-第7集 雞蓉翡翠濃湯、香煎青衣魚、黃薑香茅茶

健康新煮流

9.4

第7集 雞蓉翡翠濃湯、香煎青衣魚、黃薑香茅茶

13 分鐘

台灣

國語

普遍級0+

全11集

OTT協會認證正版影音

失智症最好的飲食方式就是地中海飲食,KC夫婦用深綠色蔬菜地瓜葉來打成泥作翡翠濃湯,清爽又健康,魚類也是優質蛋白質之一,香煎青衣魚做法簡單,少油不膩口,薑黃對於失智症也有治療的功效,這些少油鹽又健康的料理對於失智症治療或是預防都是很棒的選擇。

類別
烹飪
健康與健身
美食

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開創夫妻同廚同煮潮流的KC夫婦,繼《健康醫食代》後,走出攝影棚,帶大家全台走透透,發掘上帝賞賜的美味食材,內容融合新加坡南洋風和客家純樸味,加上台灣獨特的閩南風情,互相激盪交織出的火花,打造出獨一無二的美食節目。

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頭足類 挑選重點:頭足類利用清洗時去除內臟可以降低膽固醇的攝取。挑選雙眼清澈明亮,眼球稍微凸出,肉質結實有彈性為佳。身體具透明感,觸腕或是吸盤一碰到活體就會吸附住便是新鮮的。

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烤箱讀書會

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