13 分鐘
普遍級
全11集
失智症最好的飲食方式就是地中海飲食,KC夫婦用深綠色蔬菜地瓜葉來打成泥作翡翠濃湯,清爽又健康,魚類也是優質蛋白質之一,香煎青衣魚做法簡單,少油不膩口,薑黃對於失智症也有治療的功效,這些少油鹽又健康的料理對於失智症治療或是預防都是很棒的選擇。
第1集 銀髮族好體力─16穀米地瓜粥、薑爆豬肝淋菠菜
13分鐘
第2集 銀髮族好眼力─鮮蚵魚皮湯、滑蛋芥藍燴魚片
第3集 銀髮族好順暢─什錦潤餅菜、西芹優格果汁、原味糯玉米
14分鐘
第4集 銀髮族好均衡─黃薑紅藜雞飯
第5集 涼拌晚香玉筍、海鮮蕎麥麵
第6集 紅燒鳳爪、ABC雞湯
12分鐘
第7集 雞蓉翡翠濃湯、香煎青衣魚、黃薑香茅茶
第8集 南瓜糙米燕麥飯、鳳梨茄燒雞腿
第9集 蔓越莓蘋果沙拉、蔓越莓布丁、蝶豆蘭花茶
第10集 泰式酸辣魚湯、山藥絲麵
第11集 西洋參燉牛肝菌湯、百合川貝燉蜜梨