健康新煮流-第2集 銀髮族好眼力─鮮蚵魚皮湯、滑蛋芥藍燴魚片

健康新煮流

9.4

第2集 銀髮族好眼力─鮮蚵魚皮湯、滑蛋芥藍燴魚片

13 分鐘

台灣

國語

普遍級0+

全11集

OTT協會認證正版影音

長輩通常會有眼力不好的問題,例如白內障、老花眼、青光眼等等,透過飲食方式也可以預防或保養,深綠蔬菜或是魚類都是很好的食材,KC夫婦用簡易的煮法將魚片煮成蔬菜魚湯,也將芥藍菜做滑蛋燴魚片,讓長輩吃了好順口也能食慾大開。

類別
烹飪
健康與健身
美食

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開創夫妻同廚同煮潮流的KC夫婦,繼《健康醫食代》後,走出攝影棚,帶大家全台走透透,發掘上帝賞賜的美味食材,內容融合新加坡南洋風和客家純樸味,加上台灣獨特的閩南風情,互相激盪交織出的火花,打造出獨一無二的美食節目。

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頭足類 挑選重點:頭足類利用清洗時去除內臟可以降低膽固醇的攝取。挑選雙眼清澈明亮,眼球稍微凸出,肉質結實有彈性為佳。身體具透明感,觸腕或是吸盤一碰到活體就會吸附住便是新鮮的。

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烤箱讀書會

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