進擊的台灣

最近全台大降溫，許多人都會想吃熱呼呼的火鍋來暖身。新竹有一間羊肉爐吃到飽，老闆劉學寶研發出6種湯頭，加上一次可以吃到7種不同的羊肉部位，最特別的就是手撕羊，是老闆遠赴新疆，學習手撕羊肉的特殊技法，油花細緻，肉質更軟嫩，不用過多的辛香料，保留羊肉香氣，是溫補的最佳選擇。