進擊的台灣

高雄有間永遠都在排隊的35年烤鴨老店，平日生意就好到店內得同時出動6個烤爐，才能應付所有的饕客，店家採用木炭加熱古法，鴨肉烤到鮮嫩多汁，吃起來還有股炭火的香氣，搭配自製的荷葉餅皮及甜麵醬，與鮮甜肥嫩的鴨肉完美融合，另外還有大火快炒的鴨架與酥脆通透的香酥鴨，讓人欲罷不能。