食在有健康

天氣一熱就嘴破口臭，火氣大？你知道哪些當季蔬果可以退火嗎？客座主廚吳秉承運用時令水果做出「鳳翅上湯水梨」，當家主廚詹姆士則是帶來消暑好菜「冬瓜肋排」，潘懷宗老師和中醫師彭溫雅更要聯合出擊告訴你火氣大，該怎麼補最有效！消火蔬果總動員，就在《食在有健康》！