進擊的台灣-第9集 20個小時的堅持 辦桌總舖師的一天

進擊的台灣

8.2

第9集 20個小時的堅持 辦桌總舖師的一天

50 分鐘

普遍級0+

更新至第530集

首播日期:2015-03-07

OTT協會認證正版影音

介紹總舖師的一天,看看辦桌的總舖師,從菜單開出那一刻,要做出多少工序,才能將美味料理呈現在客人眼前。走過半世紀的打鐵店,為什麼依舊能得到大家的信賴,這對打鐵兄弟,憑藉著什麼本事,才能在機器大量生產的年代中,走過一甲子的歲月?