進擊的台灣

左宗棠雞，是不是清朝常勝將軍左宗棠所發明的？美國有一部紀錄片導演探討後發現，左宗棠雞之父其實是住在台灣的彭長貴，現在台灣吃到的湘菜有八成以上是他發明的。