進擊的台灣

8.2

第586集 台中北屯「爆汁烤乳豬」正宗港式現烤現吃皮超脆!宜蘭礁溪硬梆梆「巨無霸台灣鯛」魚塭現撈10種吃法?

50 分鐘

普遍級0+

更新至第586集

首播日期:2025-08-10

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這間正宗的港式烤乳豬,在台中大坑飄香了30多年,大火燒烤手工旋轉360度,皮脆肉多汁。老闆周權16歲就開始學習燒臘,從香港來台灣打拚,從一句國語都不會說,到娶妻創業,夫妻同心度過難關。當年連國語都說不好的周權,從沒想到會在台灣落地生根,擁有一身燒臘功夫,剛起步時也曾經備受考驗。

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