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普遍級
全106集
美秀私房菜今天要教的是「小排茄子煲」!據說紫色外皮的蔬菜都很營養?!茄子怎麼烹調比較不會變色?哪些人可以多吃茄子?今天廚藝PK賽駱、龍、溫三位師傅要以「羹料理」來應戰!「紅燒旗魚羹」、「翡翠海鮮羹」、「蝦仁豆簽羹」這三道羹料理,誰會成為今天的阿尼吉?!