33廚房

美秀私房菜今天要教的是「小排茄子煲」！據說紫色外皮的蔬菜都很營養？！茄子怎麼烹調比較不會變色？哪些人可以多吃茄子？今天廚藝PK賽駱、龍、溫三位師傅要以「羹料理」來應戰！「紅燒旗魚羹」、「翡翠海鮮羹」、「蝦仁豆簽羹」這三道羹料理，誰會成為今天的阿尼吉？！