"莒光國小位於都市卻擁有叢林般的環境，全校從一到六年級推動書法教育。學生從低年級開始奠定運筆基礎，到中高年級已能寫出優秀作品，參賽學生都獲得名次。學校定期舉辦寫春聯活動，春聯需求量逐年增加，讓學生透過書法培養專注力與心情沉澱。 校園獲得教育部生態學校認證，是全國唯一在都市校園內擁有完整生態環境的小學。學校利用校內植物如月桃葉製作特色點心，帶領學生認識各種菇類，製作法式鹹派，將香菇、花椰菜等食材入菜。 透過繪本《我的頭頂長了一朵香菇》討論煩惱的處理方式。故事中的鳥頭上長出香菇代表煩惱，越煩惱香菇越大。朋友建議戴帽子遮住或直接拔掉，最後將香菇烤來吃。學生分享各自的煩惱：考試壓力、才藝課程過多、時間不夠、練琴卡關等，並提出解決方法包括睡覺、放空、聽音樂、看卡通、聊天、游泳、寫書法等。討論中理解到煩惱無法靠遮掩解決，必須面對並找到適合自己的紓解方式。"
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