49 分鐘
普遍級
更新至第506集
首播日期:2020-01-05
你有想過魚鱗也可以拿來吃嗎?在石門地區有家活魚餐廳,老闆林振輝就突發奇想,用煮過的魚鱗做生菜蝦鬆,結果酥脆的口感讓不少人一吃就上癮,他還用鳳梨提味做了魚鱗果凍,點子多的他過去從事販店業,55歲才毅然決然開始做餐飲,天馬行空的創意,讓他端出各種百變菜色,帶您來看看。