進擊的台灣-第278集 嚴選大海鰻 失傳馬祖魚麵

進擊的台灣

8.2

第278集 嚴選大海鰻 失傳馬祖魚麵

50 分鐘

普遍級0+

更新至第530集

首播日期:2019-07-14

OTT協會認證正版影音

馬祖人世代以捕魚維生,其中最知名的小吃「馬祖魚麵」更是家家戶戶都會做的美食,用新鮮大海鰻做的魚麵,口感滑順還吃得到清香魚味,吸引來自各地的遊客。70歲的陳八妹,從媽媽手上傳承手藝,即使做到手都變形,她還是堅持一步一腳印,讓魚麵的好味道在馬祖北竿持續飄香。