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第531集 台中【全台唯一必比登全牛餐！最狂「黃牛王」吃水果 大火炙燒自帶奶香】
對於愛吃牛肉料理的老饕來說，美國當然首選安格斯牛，日本一定要吃和牛，但是，台灣呢？難道台灣就沒有好的牛種了嗎？不不不！其實，老饕級的牛肉控都知道，台灣要吃本土牛肉，黃牛絕對是不二選擇，一口咬下，奶香四溢，完全不輸外國牛肉！
第106集 羹料理
美秀私房菜今天要教的是「小排茄子煲」！據說紫色外皮的蔬菜都很營養？！茄子怎麼烹調比較不會變色？哪些人可以多吃茄子？今天廚藝PK賽駱、龍、溫三位師傅要以「羹料理」來應戰！「紅燒旗魚羹」、「翡翠海鮮羹」、「蝦仁豆簽羹」這三道羹料理，誰會成為今天的阿尼吉？！
