50 分鐘
台灣
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首播日期:2023-06-25
嘉義東市場裡面,有家80年的筒仔米糕跟肉骨酥老店,堅持佛心銅板價。所有東西都是當天現做現賣,米糕加入拌炒過的蝦米肉燥,用檜木櫃蒸熟,蒸起來Q彈軟嫩,配上鹹香的滷肉,口感美味樸實,而肉骨酥用秘製醃料,裹上薄薄一層粉,炸到連骨頭都是酥的,吃起來更是涮嘴!