食在有健康

鮭魚含有豐富的魚油，所以選購鮭魚時，要選肉質愈油的愈好嗎？鮭魚油脂豐富，那不同部位的油脂，品質也會有差嗎？鮭魚有野生和養殖之分，那牠們的營養成分也不一樣嗎？詹姆士還會教您如何做出健康爽口的鮭魚沙拉喔！千萬不能錯過喔！