你有痛到讓你抓狂的抽筋經驗嗎？究竟是什麼原因讓你抽筋呢？愛喝可樂、吃巧克力也會讓你抽筋嗎？潘懷宗老師要提醒大家，如果常常抽筋，要小心隱藏可怕的疾病喔！詹姆士在節目中，竟然痛到大叫，到底發生什麼事呢？
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跟著詹姆士和潘懷宗博士就能輕鬆學料理！只是品嚐美食之餘，身體健康也要懂得把關，每集都會傳授生活健康資訊，破除一般飲食迷思，讓大家吃得美味、活得健康！
開創夫妻同廚同煮潮流的KC夫婦，繼《健康醫食代》後，走出攝影棚，帶大家全台走透透，發掘上帝賞賜的美味食材，內容融合新加坡南洋風和客家純樸味，加上台灣獨特的閩南風情，互相激盪交織出的火花，打造出獨一無二的美食節目。
頭足類 挑選重點：頭足類利用清洗時去除內臟可以降低膽固醇的攝取。挑選雙眼清澈明亮，眼球稍微凸出，肉質結實有彈性為佳。身體具透明感，觸腕或是吸盤一碰到活體就會吸附住便是新鮮的。
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《詹姆士出走料理》以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人，並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理(料理教學)，最後在節目片尾時作出一道『詹姆士創意料理』。
全台灣最長壽的美食節目《美鳯有約》魅力百分百！長達15年的播出時間，總是陪伴著許多婆婆媽媽們渡過一個輕鬆愉快的時光，精采內容您絕對不可錯過喔！
跟著大廚學料理，最強的料理小百科，美味SO MUCH！
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