台灣在地好美味，百年老店街頭小吃、宅配美食，美味關鍵其來有自，新鮮的食材、天然的佐料、外加動人的人生故事調味妝點，才成就出一道道難以忘懷的幸福美味，台灣1001個故事，說不完的故事，慢慢說給你聽！
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東森財經新聞台製播的優質新聞深度報導節目，要為觀眾介紹台灣這片土地上各種平凡人的不平凡人生，製作單位踏遍寶島各個角落，為您訴說台灣在地的好故事！
溢遊未盡新主張， 全新「觀眾視角」的節目呈現方式，觀眾不再只是隔著螢幕，讓我們直接走進節目、收拾行囊，跟著金鐘主持人廖科溢一起奔向無限冒險，自駕遊遍全球最美的21條公路。
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迥異於時下的行腳類美食節目，從台語文學角度出發，以深度的紀錄片方式，記錄台灣每一道庶民飲食的來龍去脈，不管是賣街頭小吃的阿桑、鄉下辦桌的總鋪師、百年餐廳老闆、街訪鄰舍、小農、職人等，藉由他們娓娓說起擅長或懷念的種種菜色，一道道伴隨著人生回憶的甘苦滋味，也述說出庶民飲食的風貌。
帶您深入台灣各地，找尋社會中默默努力的小人物，聽他們的生命故事，紀錄平凡傳遞正面能量！
聚焦台灣花蓮、台東地區（簡稱「花東」）的地域美食文化紀錄片，以「探尋山海滋味，講述人情故事」為核心。影片通過花東地區的特色食材、傳統手工藝和市井煙火，展現台灣東部獨特的自然饋贈與人文精神，傳遞「食物即生活，滋味即人生」的理念。
《南有嘉味》是以吃為名，用鏡頭記錄南投和嘉義的美食及其背後的故事所打造的又一系列人文紀錄片。每個人都是自己生活的導演，從他們的故事中透露著他們對生活的態度與哲學，我們希望可以通過片子呈現不同職業、不同年齡、不同經歷的人的生活感悟，以此對觀眾有所啟發。
我們來自四方，我們落腳福爾摩沙，我們在這寶島作客，我們都是美麗台灣的客人，我們邀您一起演繹台客狂饗曲。
《台灣壹百種味道》以台灣味為主角，透過節目，呈現每一道台灣菜的滋味與廚師的故事。每集主題不只談食材的來源、廚師作法的異同，還有更多藉由一道道美食，看見每一位美食作手，背後所潛藏的人生故事。觀眾跟著節目裡面的故事，了解台灣美食、歷史淵源、多元文化、生活方式以及屬於台灣人的情感。
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