不同於蒲燒的方式，蒸籠鰻魚飯是先將米飯拌入祕製醬汁先蒸一次，完美蒸入至米飯中融合的祕製醬汁，像極了炊飯，濕潤的甘甜單吃就很美味。不愧是歷史悠久的百年老字號！【完整版】食尚玩家 第1168集＞九州男兒感謝祭（下）探訪美食之根久留米
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