VOD_CHANNEL

LiTV

綜合

饕客揪愛吃

為家人特製！原型食物健康餐

為了家人健康，研發低脂又營養的餐食，不做複雜工序及多餘的調味，獨家吃法感受到食材的鮮甜與軟嫩。【完整版】食尚玩家-魚肉鄉民 第99集＞甘拜下風！美國型男「食」分有才

潮州凍美食 顛覆傳統想像

新鮮螃蟹蒸熟，再用急速冷凍的方式，鎖住鮮味和甜味，搭配帶有酒氣的特調醋，烘托出蟹肉的鮮美。【完整版】一起輕旅行 第14集＞台北 美味饗宴真功夫

正宗港式茶餐廳 好味人情味

不同於一般用蒸的腸粉，較厚的外皮吃起來Q彈，用煎的方式讓腸粉吃起來酥脆可口，成為獨家招牌美味。【完整版】一起輕旅行 第14集＞台北 美味饗宴真功夫

文青冰果室 盛夏小清新

主打日式風格的冰品和飲料，抹茶芒果冰更是店裡的人氣No.1，看起來十足的日本味，卻加上台灣味芒果，吃起來卻完全不突兀，淋上芒果汁整體更加融合。【完整版】一起輕旅行 第76集＞涼夏！消暑大閱冰

七十年回憶的台式精品冰淇淋

從推車叭噗到店面，有七十多年歷史的傳統冰淇淋，古早味中帶著濃厚的情感，堅持古法製作，九種口味每一種原料都不馬虎。【完整版】一起輕旅行 第76集＞涼夏！消暑大閱冰

水果冰新創意

愛吃水果的姊妹倆，開發出有別於傳統冰品的新創意，像是鎮店「盛夏的果實」這道冰品，就有奇異果、火龍果、藍莓和鳳梨等六種以上的新鮮水果。【完整版】一起輕旅行 第76集＞涼夏！消暑大閱冰

視覺系！淡水河畔吃刨冰

用分子料理的技術，用氮氣瓶把抹茶打得像泡泡一般的口感，再淋上特製的煉乳，搭配白玉湯圓以及紅豆餡料，好看又好吃的享受，成為店裡的熱門冰品。【完整版】一起輕旅行 第76集＞涼夏！消暑大閱冰

油麵滷肉「絕對飽春捲」

清明節應景出現的春捲，在客人們的要求下，反而成為這家冰店的招牌。從第一代開始，他們包出來的春捲，就比別家大，那是因為當時務農的人多，老老闆希望大家能吃粗飽，才有力氣好做事。【完整版】台灣第一等 第485集＞嘉義【朴子市場超夯三寶「䱊鯕鱗」魚漿王、傳承三代古早味「鹹甜手工麻糬」、油麵滷肉「絕對飽春捲」】

金式早餐 爆汁到先喝湯的餡餅

招牌「廣東粥」使用大骨熬煮的粥很濃郁，並加入手打魚丸、溫體豬絞肉等配料，是金門人很常見的正餐選擇。「牛肉餡餅」特別選用溫體牛肉製作，這根本在喝牛肉湯！「豬肉捲餅」是店裡的明星商品，都是現桿現做，酥脆且不膩。【完整版】食尚玩家-魚肉鄉民 第95集＞在地老闆接力推薦！金門才有的新奇美食

每道都金喜！古洋樓無菜單私廚

古洋樓裡的創意私廚，每道菜都融入金門在地食材，「石蚵絲瓜濃湯」滿滿石蚵+花蛤，鮮美濃湯讓人一口接一口。「天使麻油麵線」濃濃麻油雞的味道，義式作法融合經典台式口味。「鹽焗酒糟牛排」肉質紮實，考驗廚師的真功夫。【完整版】食尚玩家-魚肉鄉民 第95集＞在地老闆接力推薦！金門才有的新奇美食

原民食材創新甜點 必嘗獨特「小米酒提拉米蘇」

原民風創意甜點！「洛神花磅蛋糕」，酸甜洛神花增添脆口感，鮮奶油的絲滑讓磅蛋糕更濕潤。「小米酒提拉米蘇」，小米酒獨特香氣詮釋出很特別的提拉米蘇。「馬告可可千層蛋糕」，馬告讓整體更清爽解膩。【完整版】食尚玩家-魚肉鄉民 第99集＞甘拜下風！美國型男「食」分有才

買泡麵還要排隊？曼谷超人氣媽媽海鮮麵

連續四年榮獲米其林必比登推薦的曼谷名店，「酸辣方便海鮮什錦鍋」，臉盆般的大小一上桌就是全場焦點！除了大份量外，誘人的四顆蛋黃、蟹肉腳、魚肉、魷魚、鮮蝦以及各式時蔬配料，絕對物超所值！【完整版】食尚玩家 第1142集＞周末出國計畫 曼谷吃喝玩樂泰爽LA

肉控直呼大～滿～足進擊的巨船咖哩飯

滿足吃貨的味蕾！每一份都是現點現做熱騰騰的好滋味，食量推薦必點加倍份量的「2.5倍 JUMBO OH！My 拿坡里」滿滿的Divella義大利天使細麵包覆醬汁，搭配整塊厚切現炸豬排及貝果吃起來很有飽足感【完整版】食尚玩家-熱血48小時 第148集＞高雄發大財 撒錢好爽罪惡旅行團

海鮮沙茶爐配「漢堡排」！？一層一世界，熬湯好入味

台南在地野生淡菜比手掌還大！雞高湯融入了海鮮精華，清淡中帶有香濃的味道，配上獨家自製的漢堡排煎到半熟，直接加入湯裡就很好吃，讓整鍋湯有牛肉爐的味道，不用沾醬就入味！【完整版】世界第一等 第1090集＞【中台灣】世代傳承 民間高手

頭城不思議！創意胡麻皮蛋PIZZA

到頭城必吃的美食之一，招牌「胡麻皮蛋披薩」，除了酥脆麵皮外、記憶中的皮蛋口感再加上混合胡麻醬香的滿滿起司，最後再淋上肉鬆作為點綴，令人無法聯想的濃郁好滋味！【完整版】食尚玩家-2天1夜go 第145集＞【中台灣】宜蘭頭城 不敢相信！我今晚住這？

老宅好味道 必點「台式黯然銷魂飯」

簡單的油蔥、醬油、糖還有瘦肉，就讓整碗滷肉飯充滿豐富美味，半熟蛋簡直就是神助攻，蛋黃增加了滷肉飯的色彩，看起來更可口之外，有蛋液的包覆，也讓口感更加滑順。【完整版】食尚玩家 第1114集＞花蓮不可思議の美食傳說

夏日消暑大作戰！ 小琉球必吃熱門冰品

香香芒果配上綿綿雪花冰，雪花冰真材實料相當綿密濃郁，不管是草莓、奶茶或原味，都吃得出來非香精的真實香氣，點綴的腰果更是增添了口感，不管哪種口味、都是這個夏天的消暑神器！【完整版】食尚玩家-瘋狂總部 第147集＞初夏首衝澎湖 該吃該玩的一個都不漏

貓鼠三寶麵

貓鼠麵創立至今已有百年歷史。此麵既無貓肉、也無鼠肉，由細軟寬扁油麵搭配高湯肉燥所成，配上手工雞捲、燕丸和香菇貢丸，是簡單卻不馬虎的經典美味。【完整版】台灣1001個故事
 第592集＞肉桂捲&日料理&茶壺雞 隱藏老屋的神祕好味

高雄香腸王飄香50年

攤車的烤台上擺滿糯米大腸和香腸，香氣四溢。現做現賣的香腸飽滿多汁，口感軟Q的糯米大腸米香洋溢，是眾多在地饕客的心頭好！【完整版】台灣1001個故事 第591集＞自助餐&水果蛋糕&熱壓吐司 霸氣拓展美食版圖

中西合併的熱壓吐司

多達30種口味的熱壓吐司店，有鹹也有甜，像是三杯雞、打拋諸，還有珍珠奶茶、紅白小湯圓，配上花生口味真的超特別的啦！【完整版】台灣1001個故事 第591集＞自助餐&水果蛋糕&熱壓吐司 霸氣拓展美食版圖

進門就驚喜 台菜變時尚

低調巷弄內，帶有韭菜甜氣的松花蒼蠅頭，以及由洛神花的酸中和油膩的蜜棗煨肉，日本人氣女星也大力推薦的新潮台菜。【完整版】一起輕旅行 第71集＞台北五大潮店這樣玩

五金百貨的老宅肉桂捲

台中賣五金行的老宅，卻飄出肉桂捲和咖啡的香氣。視覺和味覺的衝突，成功抓住顧客的目光。【完整版】台灣1001個故事 第592集＞肉桂捲&日料理&茶壺雞 隱藏老屋的神祕好味

嘉義人的老派檸檬蛋糕

口感鬆軟，甜而不膩，這塊60年的古早味檸檬蛋糕，是讓老嘉義人嘴角失守的下午茶甜點。【完整版】台灣1001個故事 第592集＞肉桂捲&日料理&茶壺雞 隱藏老屋的神祕好味

水仙宮市場  60年粽葉米糕飄香

台南美食一級戰區的60年粽葉米糕老店，帶有肉燥香氣的古早時代御飯糰，配上富有膠質與軟骨卻不乾柴、不油膩的瘦肉綜合四神湯。【完整版】一起輕旅行 第79集＞有拜有保庇 台南廟口小吃

評價超高 有法國味的台式麵食

來自法國的料理精神，雞肉柴魚高湯與豆漿為底，搭配平易近人的台式蛋酥、豆腐乳帶來衝突的美感，跳脫傳統的蛤蠣豆漿湯麵。【完整版】一起輕旅行 第79集＞有拜有保庇 台南廟口小吃

一之軒 X 黃阿瑪的後宮生活 超萌聯名

一之軒X黃阿瑪的後宮生活，超萌聯名今夏最可愛！黃阿瑪&SOCLES 變身軟萌麵包、吐司，是兼具視覺與味覺的下午茶點心。從以前就很喜歡一之軒的麵包，沒想到今年夏天，他跟台灣最強的網紅貓黃阿瑪聯名推出特製開發的限定商品，我們就一起來看看有哪些品項吧！

開箱《SPY × FAMILY間諜家家酒》主題咖啡廳

暑假要幹嘛？帶你開箱《SPY × FAMILY間諜家家酒》主題咖啡廳！位於西門町的這家動漫聯名咖啡廳，這次由超~卡哇伊的安妮亞接棒，各式各樣的餐點飲料，不僅好吃，也與動漫內容緊密相連！無論是拍照打卡或與三兩好友相約用餐，都非常合適喔。

整整一大碗！ 泰奶豆花濃醇香～

每日限量「泰奶豆花」，兩小時就完售的驚人業績不是浪得虛名！豆花綿密入口即化的口感，帶有淡淡豆香味，豆花配方比例是傳承媽媽的味道，喜歡傳統豆花的朋友，這間絕對合你胃口！【完整版】食尚玩家-2天1夜go 第147集＞普發6000有找 桃園大省團

銅板價擱大碗！高雄老闆娘的鴨香寶

最推薦招牌飯，別處吃不到的好味道。以白飯炒入鴨油及蒜酥，拌炒中力道拿捏掌控，相當重要。香氣飽滿沒有油膩感，入口香氣直散，Q彈米粒越嚼越香～飯控直呼太過癮！【完整版】食尚玩家-熱血48小時 第147集＞熱血撿便宜小隊集合 吃爆屏東俗擱大碗美食

澎派隱藏版  超有料10種海鮮料理

來到澎湖就是要點碗澎湃的海口粥，多種海味匯聚而成，丁香魚乾、狗母魚丸、章魚、小管、蚵仔和海香菇以及透抽等，澎湖在地海鮮組成，每一口都能嚐到食材的鮮甜滋味。【完整版】食尚玩家-瘋狂總部 第145集＞初夏首衝澎湖 該吃該玩的一個都不漏

宜蘭早餐吃什麼？ 焦香豆漿+麵糊蛋餅

老闆！來份招牌鹹豆漿，油條、菜脯跟香菜，最後淋上辣油，一口喝下後炭燒的豆漿味撲鼻而來，再來上一份古早味蛋餅，吃過就忘不了的好滋味！宜蘭式早午餐太幸福啦～【完整版】食尚玩家-來去住一晚 第516集＞羅東不只夜市讚 還能泡湯吃好料

三百年老字號  柳川秘製鰻魚飯

不同於蒲燒的方式，蒸籠鰻魚飯是先將米飯拌入祕製醬汁先蒸一次，完美蒸入至米飯中融合的祕製醬汁，像極了炊飯，濕潤的甘甜單吃就很美味。不愧是歷史悠久的百年老字號！【完整版】食尚玩家 第1168集＞九州男兒感謝祭（下）探訪美食之根久留米

流汗&留口水 綠島最火辣美式漢堡

漢堡皮煎得恰到好處，脆香外層搭配鬆軟內裡！還會烙印上「野」字～超適合拍照打卡！牛肉漢堡肉厚實又多汁！培根也煎得脆口、搭配鹹甜味花生醬及新鮮清脆的生菜，真的太美味了！【完整版】世界第一等 第1059集＞【綠島】-野FUN綠島

黃阿瑪變身超可愛的造型麵包

原本就可愛到暴擊心臟的後宮貓咪變成甜點也太超過！貓咪頭的造型、後宮各貓咪的特色都呈現出來。一之軒的師傅們太強啦，每一款聯名商品都好吃到不行><

一秒到新加坡！比碗大肋排肉骨茶

肉骨茶湯記憶點深刻令人難忘，入口滿載胡椒香氣，濃郁甘甜。店長特別選用南僑讚岐的麵條，口感細緻又帶嚼勁，最後再加上老闆特製的榴槤烤布蕾，給你滿滿異國風情。【完整版】食尚玩家-魚肉鄉民 第82集＞我很好騙嗎？對吃太渴望變成死穴？！

老饕必吃 台北粵菜天花板

好～想～知道，你的一百分會給怎樣的菜？喜歡品嚐粵菜的老饕們絕對不能錯過，主廚使老菜重出江湖，多道罕見料理，鮮美食材加上吸睛擺盤，挑戰粵菜天花板！【完整版】食尚玩家-魚肉鄉民 第100集＞100集特別企劃 尋找100分的店家

道道都經典 米其林台菜小館

米其林必比登推薦的這家老字號台菜餐廳，老闆娘用祖傳數十年的獨門料理，在台菜料理打出響噹噹名號，一道道經典菜式都讓人回憶起傳統辦桌的好滋味！【完整版】食尚玩家-來去住一晚 第490集＞台北神級美食搶先報 好吃幹麻還低調

抹茶控必吃！邪惡「髒髒蛋餅」

獨特的抹茶髒髒蛋餅，店家選用日本小山園抹茶粉製作而成，蛋餅內更加進了福源花生醬、起司和煉乳，花生醬和起司的香濃混搭，真是令人大呼過癮！想再來一份～【完整版】食尚玩家-就要醬玩 第496集＞美食大翻轉 你想不到的高雄新吃法

直擊青森「紅寶石」

保留蘋果的天然風味、不添加過多調味料，位在日本青森的這家甜點店盼望藉由蘋果甜點、料理，將青森蘋果的魅力傳遞給眾人，隨著季節更迭還會研發不同風味的限定甜點，實在是太用心啦～ 【完整版】食尚玩家-熱血48小時 第130集＞日本青森好久不見風田返鄉特企

《間諜家家酒》快閃咖啡廳–主餐篇

暑假要幹嘛？除了睡到飽，醒著的時候就是  看動漫！！吃美食！！位於西門町的這家動漫聯名咖啡廳，2023年暑假，由間諜家家酒、超~卡哇伊的安妮亞接棒，各式各樣的餐點飲料，不僅好吃，也與動漫內容緊密相連！無論是與三兩好友相約聚餐，或是想要拍網美照打卡，都非常合適。

《間諜家家酒》快閃咖啡廳–甜點篇

來到《SPY × FAMILY 間諜家家酒》主題咖啡廳，發現安妮亞真的好受歡迎，即便是平日下午，餐廳依舊坐滿用餐的客人。咖啡廳的核心是餐點，精心設計與聯名動漫內容相關的菜單，一起來看看有哪些甜點跟飲品吧~

來小琉球必吃的雪花冰

藏在西瓜切片下的竟然是哈密瓜雪花冰，酪梨做成雪花冰搭配上布丁和蜂蜜，根本像是在吃酪梨牛奶，令人驚呼怎麼會如此搭配！【完整版】食尚玩家-瘋狂總部 第147集＞每年都要來 小琉球真的玩不膩

澎湖海鮮又大又鮮，怎能錯過！

澎湖四周的海水鹹度平均比台灣本島多出一度，再搭配上產地直送的新鮮甜味，要不好吃都難啊~【完整版】食尚玩家-瘋狂總部 第145集＞初夏首衝澎湖 該吃該玩的一個都不漏

早餐平日限定的爌肉飯

鹿港人的早餐一定要吃爌肉飯！滷到醬色適中的爌肉配上高溫炸過的荷包蛋，蛋汁吸附白飯，還有每天新鮮製作的醬筍和辣椒，一大碗白飯一下就沒了。【完整版】食尚玩家-2天1夜go 第144集＞鹿港人完美一日七餐攻略！各種創意名店底加啦！

馬西搜唷～牽絲春川辣炒雞

招牌「起司辣炒雞」是必點大熱門，使用桌邊的小瓦斯爐加熱起司，等待它慢慢融化包覆底下的炒雞後，昇華為更迷人的風味。再加上超入味的韓式炒泡麵，實在是「馬西搜唷～」【完整版】食尚玩家-來去住一晚 第141集＞強店出擊！讓你吃到桃園的厲害

濃厚系定食！金黃炸蝦咖哩飯

結合日式和印度風味的超豐富的定食內容，加上金黃酥脆的炸蝦點綴，一口吃下～粒粒分明的泰國米、偏硬的口感，跟咖哩醬超合拍，每個細節都不馬乎，太滿足啦～【完整版】食尚玩家-瘋狂總部 第135集＞不當菜鳥觀光客 南投美食美拍全都錄

絕美色澤 尊榮一鴨三吃

現場片的鴨肉，透亮的外皮超酥超脆，送入口中香氣隨著鴨皮油脂在口中噴發，幾乎入口即化的美味，配上自製的麵皮軟Ｑ帶嚼勁，實在是令人欲罷不能，一口接一口！【完整版】食尚玩家-瘋狂總部 第139集＞征服台中 挑戰一級美食戰區

真功夫鹽酥雞 沒吃過的極致口味

中藥材滷出的豬腳在由炸過後變得外酥內Q，香氣在入口時瞬間爆發，堅持不使用現成品、由滿滿的料製成的超刷嘴手工芋粿，西餐廳主廚出身的老闆讓傳統鹽酥雞攤大變身。【完整版】一起輕旅行 第85集＞台北上班族療癒美食

美女姐姐上菜 中和爆漿早午餐

用地瓜泥取代美乃滋，像是漂浮在半熟蛋起司海的爆漿吐司，真材實料、淋上熱熔花生醬的純手打牛肉漢堡排，吸睛又飽足的早午餐。【完整版】一起輕旅行 第85集＞台北上班族療癒美食

賣光了啦！日銷400顆的爆漿車輪餅

像是戚風蛋糕的餅皮，口感介於雞蛋糕跟車輪餅之間，老闆開發許多特殊口味，熔岩巧克力口味放入一整顆56%巧克力，咬下去還會爆漿！【完整版】食尚玩家-2天1夜go 第146集＞雲林之光在這！在地人不能說的秘密美食 一口就入魂

求婚成功率100% 約會餐廳烤肉趴

堪稱完美的約會勝地，浪漫的氛圍下由五星主廚代勞，六種海陸食材組成的創意烤肉，優雅又彭派的限時限量中秋大餐。【完整版】一起輕旅行 第82集＞中秋節懶人包

超驚訝 原來月餅要熱熱吃！

香而不油的薄酥外皮，搭配上甜而不膩的真材實料水果內餡，趁熱才能吃出精髓的上海風味蘇式月餅。【完整版】一起輕旅行 第82集＞中秋節懶人包

越式酸甜中卷冷麵

熱過頭的溫度讓你食慾缺缺？這碗越式海鮮冷麵，豪邁炙燒整隻中卷、干貝、泰式酸甜沙拉以及越式米線，東南亞路線綜合搭配產生出一道新料理，讓你再度食慾滿點！【完整版】食尚玩家-熱血48小時 第150集＞夏日消暑特企胴體炸裂瘋玩蘭嶼

可芋不可求的絲滑好滋味

使用五年水芋熟成和一年旱芋熟成才造就的獨特芋頭香氣，超人氣芋頭冰海燕窩，綿密芋頭牛奶冰淇淋清涼消暑，再搭配回甘海燕窩，甜香在口中四溢令人愛不釋手。【完整版】食尚玩家-熱血48小時 第150集＞夏日消暑特企胴體炸裂瘋玩蘭嶼

男團也瘋狂！香烤韓式豬五花

連續獲得五年米其林推薦的韓式烤肉店，究竟有什麼魔力？使用京畿道土生土長的豬五花，肉質彈嫩、油花均勻，聽著烤盤滋滋作響的聲音，再配上一瓶啤酒，讓人忍不住口水直流～【完整版】食尚玩家-2天1夜go 第149集＞首爾爆紅驗證團

甜到心窩~人氣蜂巢瑪格利

大排長龍的韓式煎餅名店，最著名的居然是這杯儀式感滿滿的瑪格利酒，因為裡頭大手筆加上了「一大塊蜂巢」！蜂蜜配上瑪格麗酒，是宛如初戀一般的酸甜滋味！【完整版】食尚玩家-2天1夜go 第149集＞首爾爆紅驗證團

開賣即秒殺！ 「最強腿庫飯」

這家高雄小店主打的招牌腿庫，不只外皮油亮，肉質也相當的軟嫩！再搭配煎荷包蛋、酸菜、筍乾再淋上偏肥肉燥，香氣頓時溢出螢幕啦～！【完整版】食尚玩家-2天1夜go 第133集＞觀光客OUT! 高雄內行玩法

藝廊私廚 老靈魂麻辣鍋

隱身於藝廊內的「麻辣沙龍」，主廚在餐點部分結合西餐與宮廷小點風格，而鴛鴦火鍋則是麻辣與花椒蛤蜊雞湯底。鍋底由藥材與天然辛香料熬煮，食材也都多樣且新鮮。【完整版】食尚玩家-魚肉鄉民 第89集＞帶你展開沙龍之旅！味蕾.視覺.聽覺三重享受！

當季限定 美食饗宴超吸睛

台灣黑毛豬搭配上鮮甜的綠竹筍，酸甜解膩的金鑽鳳梨梅子雞，充滿扎實感的清蒸澎湖小捲抱卵，以及Ｑ彈不黏口的招排三味拉糕，討論度極高的當季限定美味！【完整版】一起輕旅行 第78集＞玩出風城的精彩

隱世廚神重現江湖  絕品米其林料理

出自於前香港富豪私人家廚，讓富豪們也讚不絕口的燕窩鑲鳳翼，就在高雄的香港米其林餐廳！【完整版】一起輕旅行 第10集＞高雄變好潮 時尚新玩法

老屋咖啡館

老屋改造的咖啡廳，每一個角落都有古樸的美感，老闆獨家研發的料理也充滿了巧思，扎實的烘蛋吃起來飽足感十足，每道菜名更是令人莞爾一笑。【完整版】一起輕旅行 第11集＞溫泉鄉的小旅行

礁溪積木飯店 吃到最美味燒臘！

取代傳統片鴨手法，獨樹一格的桌邊剪鴨秀，香港燒臘世家傳承兩代的手藝，肉質特軟特細的脂香鴨。【完整版】一起輕旅行 第87集＞宜蘭溫泉鄉 紓壓小旅行

66年台式甜品 湯圓潮味十足

歷經傳承後注入新觀念的老店依舊堅持手工活，軟綿的燒麻糬裹上香味四竄的加糖花生粉，不求花俏華麗卻讓人印象深刻的暖心甜品。【完整版】一起輕旅行 第57集＞台灣望族 名人美食地圖

澎湃蓋飯 帥哥美女最愛

新鮮魚肉的油脂在口中化開，吃得到魚的鮮味跟甜味，價格超佛心用料卻豐富到無法想像，橫掃政大美食界的CP值爆表生魚片蓋飯。【完整版】一起輕旅行 第61集＞木柵 超值能量小旅行

福井戀歌~ 越前蟹遇上半熟蛋

大雪紛飛的福井縣，來上一顆連天皇都愛的越前蟹，老闆將滑嫩的半熟蛋打在蟹殼內，蛋液流出的瞬間混合著蟹膏的濃郁，再加上絲絲的蟹肉口感，直接將越前蟹美味又提升了一個檔次！直呼戀愛的好滋味【完整版】食尚玩家-2天1夜go 第137集＞你不知道的美食之都 福井

OEC～！巨人干貝義大利麵

台中隱藏美食，招牌「博多明太子奶油干貝蝦義大利麵」吃起來帶微辣不油膩。外表煎的焦脆、裡頭的軟嫩給你三種不同層次的口感，而一般會讓人擔心吃了會膩的奶油白醬，卻意外的給人奶而不膩的結合，擄獲女神舒華芳心！【完整版】食尚玩家-熱血48小時 第141集＞台北騎到台南 333公里熱血宣傳之旅 (中)

辣香開胃 古早味蔥拌麵

板橋夜市這一攤海鮮下酒菜，一賣四十年。炒螃蟹、燒酒螺、鳳螺，近十來樣品項，獨特醬汁，加上蔥蒜再用大火大炒，絕對是路邊攤的價格，海鮮餐廳的品質。【完整版】台灣1001個故事 第607集＞火爆炒蟹腳vs.排隊炒飯 奮起的夜市人生

飄香四代 火燒蝦仁飯

這家府城的傳承蝦仁飯，選用當天新鮮現剝的蝦仁。米飯循百年古法以爐灶柴火方式炊煮，使米粒和蝦仁一同咀嚼時、每咬下一口都散發出鹹香氣息，再蓋上一顆半熟鴨蛋，蛋黃汁和米飯混合後又是嶄新的美味，令人欲罷不能。【完整版】食尚玩家-熱血48小時 第151集＞台南百年小吃傳說

質感台菜 蟹黃海鮮粥

跳脫框架、將傳統臺菜製法保留，發揮巧思融入嶄新料理思維。人氣「蟹黃鮮蝦蛤蜊粥」，米飯非常綿密、加入了蟹黃、鮮蝦、蛤蜊..等等豐富餡料！滿滿海鮮鮮甜，入口即感受濃郁的鮮甜滋味，海鮮控必點！【完整版】食尚玩家-熱血48小時 第149集＞威風拉大預測 2023必比登推介榜單

台版冰與火之歌 燒麻糬的誘惑

一顆顆麻糬在糖水湯鍋中滾來滾去，起鍋後均勻裹上花生粉和紅豆，最後再淋上煉乳，冷熱交疊的層次頗有潮州冷熱冰的感覺，口感綿密彈性十足，甜而不膩、讓人不管冬天夏天都想吃上一口～！【完整版】食尚玩家-熱血48小時 第149集＞威風拉大預測 2023必比登推介榜單

浪子回頭 手作老麵香

玫瑰造型饅頭，是用天然發酵的老麵以及健康的紫色地瓜製作而成，這是老闆李承融「想要把健康食物分享給朋友」的創業理念。【完整版】非凡大探索 第1027集＞甘心美食

夜市炒螃蟹飄香四十年

台東人氣滷肉飯 料理開創更新人生

浪子回頭烹調台東家傳古早味！招牌滷肉飯將松阪豬肉切成條狀滷製，肥瘦層次分明，醬色均勻，和筍乾混著白飯一起扒入口中，那才叫一口絕。【完整版】台灣1001個故事 第614集＞拔絲地瓜vs.市場炸雞 美味秒殺大直擊！

拔絲地瓜熱翻 在夜市狂黏鈔票

攤位上的拔絲薯條、拔絲地瓜裹著金黃糖衣，看起來閃閃發亮實在誘人。店家從開始營業就不停一邊炸、一邊炒糖，每樣都是現點現做，因此吃起來熱呼呼又酥脆，絕對值得等待！【完整版】台灣1001個故事 第614集＞拔絲地瓜vs.市場炸雞 美味秒殺大直擊！

打破鐵飯碗，雪花冰藏勇氣

雪白碎冰，層層疊疊，無論是水果口味或是隱藏版口味，都能抓住客人的胃。擂茶雪花冰搭配粉條QQ圓，舀一口放進嘴巴，茶的韻味與花生的香脆，鹹甜搭配卻不搶味。【完整版】台灣1001個故事 第622集＞秘境隱藏必吃美食 淡水鋼管雞/深坑臭豆腐湯包/陽明山土雞城/斗南深夜炸饅頭/新竹芒果雪花冰

神還原鼎泰豐！高CP排骨炒飯

這家被譽為被稱為平價鼎泰豐的家常小店，師傅曾任職於鼎泰豐，手法、調味、口味如出一轍，價格卻不及鼎泰豐一半！招牌首推排骨蛋炒飯，主打不加醬油、口感上粒粒分明，清爽不油膩。【完整版】食尚玩家-熱血48小時 第138集＞吃到賺到 五星主廚平價小店

八里超浮誇海鮮痛風餐

螃蟹、龍蝦、九孔、鮮蝦、生魚片、海螺、海瓜子、油雞、叉燒.... 這麼多就在這一桌！ 適合打卡的帝王級痛風海陸餐，說有多過癮就有多過癮！【完整版】台灣1001個故事 第627集＞邊吃碗內 邊看碗外 目不暇給 浮誇海鮮痛風餐vs.基隆肉羹王

視覺與味覺雙享受的宴席料理

主廚精緻宴客料理兼具視覺味覺雙重享受！鮮蚵佐油條、金牌脆皮雞、脆梅醬大蝦，還有那用芋頭雕出栩栩如生的龍，每道佳餚都讓人看得口水直流【完整版】詹姆士出走料理 第256集＞忘憂達娜伊谷 真假苦花大解謎

低調鵝肉王刀下溢拚搏滋味

淋滿湯汁的鮮嫩鵝肉，不論白斬還是煙燻都讓客人讚不絕口。特別的是，基隆這間鵝肉店還有兼賣熱炒，雖然不在鬧區，卻經常高朋滿座。【完整版】台灣1001個故事 第632集＞閻王拒收的感恩料理手 鵝肉料理王惦惦吃３碗公

「台南鱔魚麵女王」邊炒邊跳恰恰！

台南爆紅鱔魚女王，邊炒邊跳恰恰，炒出來的鱔魚意麵鑊氣迷人，酸甜滋味一吃停不下來！【完整版】台灣1001個故事 第626集＞你選哪一個？花蓮人氣烤雞餐廳PK江蕙力挺的愛心咖哩飯

小酌首選 超日系療癒食堂！

開業20多個年頭，這家日系風情濃厚的居酒屋，是在台日人下班後的小酌首選。而想升職加薪的上班族，也不仿考慮這道「步步高升階梯生魚片」，每一層都以不同新鮮食材的魚類、干貝以及甜蝦來擺盤，賞心悅目的同時也滿足了饕客味蕾！【完整版】食尚玩家-2天1夜go 第134集＞神秘夜台北 宵夜罪餓美食指南

隱藏鐵皮屋的超臭臭豆腐

用大火炸的外酥內軟的臭豆腐，跟店家特調的醬汁融為一體。「夯臭豆腐」的老闆原是竹科夫妻，他們自製滷水，讓臭豆腐的味道更上一級，果然許多顧客吃了大呼，臭得過癮。【完整版】台灣1001個故事 第632集＞閻王拒收的感恩料理手 鵝肉料理王惦惦吃３碗公

超搶手 隱藏版「冠軍甜點」

小小工作室中的這位甜點師傅可是大有來頭！曾代表台灣遠征法國巴黎的「世界巧克力大師賽」，而這次品嚐的百香果起司蛋糕，最上層使用埔里當地新鮮百香果製成的果凍，再加上百香果卡士達內餡，使不同口感堆疊出意想不到清香層次。【完整版】食尚玩家-熱血48小時 第138集＞吃到賺到 五星主廚平價小店

夜市炸魷魚 黃仁勳也愛上

酥炸魷魚幾乎每個夜市都有，但這一攤特別有「內涵」，將魷魚肚塞入小黃瓜和豆薯，酥炸過後淋上五味醬，老闆娘從台灣辦桌得來的靈感，讓平凡品項有出眾的特點。【完整版】台灣1001個故事 第658集＞就愛懷舊味 眷村擀麵VS蜜憨吉 鹹甜滋味一次滿足

早餐排到宵夜 新竹廟口神美味

新竹城隍廟周邊小吃雲集，這間鴨肉飯滷汁超香，鴨肉軟嫩多汁。另外饕客必點的還有炒鴨血，鴨血切成片狀下鍋快炒，加入烏醋調味，吃起來酸酸的十分入味，再加上微辣真的超下飯。【完整版】進擊的台灣 第519集＞「80年滷肉飯」台中第二市場深夜人氣王！三重國小美食「天橋下生炒羊肉」大份量銅板價

台南麻豆 饕客必訪牛肉湯

來台南就是要喝牛肉湯啊！粉嫩肉片加上鮮甜湯頭，溫體牛肉湯暖心暖胃好幸福~【完整版】星奇網食 第43集＞台南麻豆古早味！府城第一名啦

滿到噴出來鮭魚卵丼飯

沖繩這家壽司料理，招牌鮭魚卵蓋飯在網路上引起話題，土石流般的爆量鮭魚卵，吃起來滿滿海味新鮮無比，一碗不到500台幣，可以這樣奢侈的大口吃真的很過癮。【完整版】食尚玩家2天1夜go 第228集＞不可能這麼浪漫欸！納豆日本沖繩求婚依依大作戰！

宜蘭銅板小吃 爆量蚵滷飯

宜蘭羅東一間在地人跟觀光客都超推的平價小店，爆料海鮮蓋飯料好實在，十多隻肥美蚵仔蓋住的蚵仔魯肉飯，混著半熟蛋吃，滿滿台式風味，每到用餐時間，總是擠滿人潮。【完整版】進擊的台灣 第518集＞台南大碗痛風餐「爆蛋紅蟳麵」每口都吃到蟹黃！八里「$2萬5海陸大拼盤」龍蝦、紅蟳、鰻魚全是海味精華

沙鍋粥排隊名店，打爆電話也要訂

人氣招牌蟹膏粥，採用新鮮活跳的紅蟳、沙蝦加上墨魚丸與生米，一起熬煮成粥，並於起鍋時淋上一匙獨門秘方堅果醬，撲鼻的香味 令人食指大動。【完整版】進擊的台灣 第516集＞「$30蔥餅+牛肉湯免費續」華西夜市人氣路邊攤！台北祕境餐廳「招牌貴州盜汗雞」滴雞精的始祖

溫體牛肉燥飯吃到飽

無限續碗牛肉肉燥飯、超下飯的麻油牛肉一次大滿足，趕快跟著老饕一起暴風吸入吧~【完整版】星奇網食 第43集＞台南麻豆古早味！府城第一名啦

瑪格麗特披薩 征服義大利王妃的美味祕訣

瑪格麗特披薩可不只是披薩界的老牌口味，它還藏著一段浪漫故事！為了向義大利王后瑪格麗特致敬，廚師特意用紅色的番茄、白色的馬茲瑞拉起司、綠色的羅勒，組成義大利國旗的顏色，簡單的配料，卻有最純粹的美味。【完整版】星奇網食 第62集＞新竹說走就走！兩天一夜愜意小旅行

人算不如綠豆蒜，記憶味成中年轉業力量

台北這家綠豆蒜老闆，原本是白領上班族，工作遇上瓶頸興起轉業念頭，苦思出路時，兒時記憶中難忘的綠豆蒜一直浮現腦海，想要分享那一口喜悅滿足，於是辭掉主管職務中年轉業，在喜愛的事物中找到成就。【完整版】台灣1001個故事 第653集＞豐原超狂海鮮粥 滿溢浪子悔悟海派氣魄

老宅咖啡廳 招牌乳酪蛋糕

南投草屯一處老宅咖啡廳，主打多種口味的乳酪蛋糕，堅持以純粹的原物料製作，不論是蛋糕還是鹹派，用心絕對看得見！【完整版】星奇網食 第49集＞南投 美食流言！草屯好料翻出來

銅板潤餅王配料大爆滿

北投市場一間潤餅攤，無論平日假日天天都爆滿，用五香豆乾、咖哩蘿蔔、蛋酥，配上高麗菜、豆芽菜、紅燒肉等，配料多到像是疊成一座小山，吃下去紮實飽滿。另外還有蔬食系列，口感更加清爽美味。【完整版】台灣1001個故事 第660集＞太熱沒胃口？要確定捏！台中炭烤王+台北潤餅王搶救夏日食慾

海景配鮮味 海鮮麻糬有動人滋味

你有吃過鹹的麻糬嗎？在基隆外木山，除了可以欣賞海邊風景，聞到鹹鹹的海味之外，還可以吃到「海鮮麻糬」，魚翅、龍蝦、干貝、烏魚子通通都包進麻糬裡，獨特口感真的好新奇，喜歡吃麻糬的朋友快收口袋！【完整版】台灣1001個故事 第664集＞麵食控照過來 中卷麵線PK飛天龍蝦麵 你選誰？

佛心鵝肉攤 20元米粉湯麵吃到飽

全台最佛心的鵝肉店大公開！藏身宜蘭員山、CP值超高的切仔麵小店，只要20元，米粉湯、切仔麵、白飯、炒米粉，無限續碗吃到飽！主角鵝肉肉質鮮美不乾柴，此外還有各式山產、熱炒可以吃，鵝腸炒芹菜、紅燒吳郭魚...色香味俱全，備受饕客喜愛。【完整版】進擊的台灣 第523集＞百元蚵仔吃到飽、海世界烤魚、望龍埤鵝肉攤

全台灣最巨大的火山排骨

逢甲夜市有一間超人氣的浮誇美食，巨無霸的排骨，堆得跟山一樣高。這道火山排骨是老闆特別去泰國取經，學成之後帶回台灣，選用豬的脊椎骨，熬煮數小時，淋上結合10多種香料的特製醬汁，酸酸辣辣相當的下飯。【完整版】進擊的台灣 第529集＞肉質Q彈飄香30年！「香蕉可樂滷豬腳」桃園大溪才吃得到！猴硐老味道「芝麻雞」酥脆多汁吃了會上癮

有黃金比例的飛魚卵茶蝦飯

獨門茶蝦飯是用苦茶油、池上米和飛魚卵下去炒的，炒出來的飯香氣十足，蝦子有先炸過，汁鎖在裡面很鮮甜，讓人一吃難忘。【完整版】進擊的台灣 第535集＞大園香酥拉餅、青鯤鯓蚵嗲、雜貨店海鮮

獨特創意雞排 夾大雞佛、大干貝超速配

在中壢有一家雞排超吸睛，內餡、口味和別人不一樣，人氣NO.1的大雞佛雞排，別處吃不到；三星蔥干貝雞排，青蔥和海鮮配得剛剛好，還有用在地新屋的土鵝做成的限量土鵝雞排，每一樣都大受歡迎。【完整版】進擊的台灣 第535集＞大園香酥拉餅、青鯤鯓蚵嗲、雜貨店海鮮

96 饕客揪愛吃

為家人特製！原型食物健康餐