新竹的米粉寮在全盛時期，整條街都在做米粉，你知道嗎？米粉與炊粉的差別又是在哪呢？什麼樣的米粉較鬆軟？哪一款的米粉較Q彈？米粉專家把秘訣通通告訴大家！位在新竹城隍廟旁的中央市場內，開店已久的糯米水餃攤，好吃的不僅僅是水餃，還有餛飩、貢丸、和骨肉湯，也詹姆士跟茵芙大嘆好吃！