姆士探班這位-讓金門高梁名響國際，製酒最後的關鍵人物『勾調師』，這是個什麼樣的職業？他的工作內容又是什麼？是不是跟廚師一樣有著絕對味蕾？隱藏版金門味，豬油爆香不能少，手路菜「蚵乾飯」黯然銷魂好滋味！老詹挑戰金門牛料理新境界，「日式生拌牛肉生牛肉」探訪老友大吃一驚！