14 分鐘
普遍級
全116集
鮮蝦白菜冬筍羹,可不是用勾芡的普通羹湯,而是以白木耳加入蝦高湯及雞高湯利用調理機打成的濃稠湯頭。每一口湯充滿了豐富膠質,還有蝦的鮮甜滋味,配上大量的白菜和冬筍等蔬菜,還有Q彈的魚皮和整尾鮮蝦,真是一道自己吃很享受、宴客很大氣的豪華料理。