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普遍級
天津大白菜在台灣叫冬白菜,白菜本身並無強烈氣味,但可塑性非常高,無論大宴小菜都有很大的發揮空間。今天KC為各位獻上三道白菜料理,有清脆爽口的小菜-涼拌白菜乾絲、作法更細緻的開陽白菜以及高檔宴客菜干貝白菜心。這可謂是一菜三吃,滋味無窮。